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午餐,關于大少數白領來說,無非是吃盒飯、叫外賣、下館子拼飯、自帶便利等。這些方式難免要與飯盒打交道。近日,一次性飯盒和微波爐飯盒先后遭遇質量與平安成績,讓不少白領心生恐懼。其實,面對朝夕的一次性飯盒,憂心忡忡,不如學會正確的選擇一次性飯盒和運用一次性飯盒。
一次性飯盒運用
普通來說,加收打包費用的店普通是質地較硬的環塑飯盒;不收打包費的普通是白色泡沫飯盒;超市買的快餐普通是塑料飯盒。白領外賣一族對飯盒并沒有多少選擇的余地。根本上只會選擇吃什麼,而不會選擇用什麼飯盒裝,盒飯送來了,也不會由于飯盒而不要。
運用闡明要看清
雖然報告中也指出,七款樣本的塑化劑含量都低于歐洲規范的規則,但關于帶飯族的白領們來說,還是難免擔憂。
食品包裝協會專家則表示,大少數微波爐塑料飯盒運用的聚丙烯材質,具有很好的耐熱性,在100℃以上停止消毒滅菌,在不受外力條件下,150℃也不變形。普通用微波爐短工夫加熱并不會析出過量的塑化劑。不過,如溫度超越耐熱極限,塑化劑也有釋放的能夠,應防止臨時用低溫加熱塑料飯盒。
一次性飯盒選購時,留意看一次性飯盒能否有QS標志及編號,一次性飯盒能否有材質闡明和運用留意事項,能否標注可微波運用字樣。選擇環塑飯盒爲好。
好防止用一次性飯盒去加熱含少量油脂、糖分高的食品,由于油的沸點容易超越塑料耐熱極限,且油、糖及塑化劑都是無機物,類似相溶。